Tast d’olis + Clotxa

  • Horta de Sant Joan
  • 3 hores
  • anglès, anglès americà, català o espanyol

Descobreix per què l’oli ha esdevingut un dels aliments més saludables que hi ha. En un entorn incomparable, al molí d’oli propi, situat a una casa del s.XIII al casc antic d’Orta i amb unes magnífiques vistes al Convent de Sant Salvador, a través d’un tast guiat dels olis monovarietals que elaborem (Empeltre, Arbequina i Picual), aprendrem a diferenciar les qualitats d’oli que hi ha actualment al mercat, descobrirem quins beneficis aporta a la salut l’oli d’oliva i trencarem alguns falsos mites que hi ha al voltant d’aquest aliment.

I després prepararem i, el més important, ens menjarem la clotxa!, un plat tradicional dels pagesos de la zona quan tenien l’oli nou. A la clotxa el pa buidat fa de carmanyola per portar l’arengada, el tomàquet i l’all escalivat que acaben regats amb un bon raig d’oli d’oliva verge extra.

Si l’experiència es vol realitzar a les finques pròpies d’oliveres centenàries, cal contactar prèviament amb nosaltres per fer-nos-ho saber i us informarem del sobrecost.

Què s'inclou

  • La Clotxa, aigua i vi, postre local, cafè o infusió

Informació pràctica

Si cap data no us va bé, consulteu les dates de «Gaudeix de l’Oli»: veure dates

Durada: 3h

Lloc de realització: molí d’oli d’Identitat Extra Virgin Olive Oil. Passeig Manel Pallarès, 21 A. 43596 Horta de Sant Joan

S’acceptaran les reserves realitzades almenys amb 3 dies d’antelació

Política de cancel·lació: fins 72 hores abans de la visita es pot cancel·lar sense recàrrecs, enviant un mail a info@identitat.net

Ubicació

Passeig Manel Pallarès, 21 A. 43596 Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

Pròximes dates

  1. Reservar aquesta data

    dg., 8 de novembre del 2026

    11:30 – 14:30

    Passeig Manel Pallarès, 21 A. 43596 Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

  2. Reservar aquesta data

    ds., 21 de novembre del 2026

    11:30 – 14:30

    Passeig Manel Pallarès, 21 A. 43596 Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

  3. Reservar aquesta data

    dg., 22 de novembre del 2026

    11:30 – 14:30

    Passeig Manel Pallarès, 21 A. 43596 Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

Veure totes les dates

Identitat

IDENTITAT és un oli d’oliva extra verge singular i irrepetible, resultat d’un cúmul d’experiències i tradicions en la cultura de l’oli d’oliva des de fa almenys set generacions.

El seu caràcter s’ha forjat al llarg del temps, fruit de l’adaptació de les oliveres a un…

Contacteu-nos
Des de 30 €Reservar ara